Descripción
Aufgabenbereich
- Vielseitige Gastronomie vom à la Carte-Service, Bankettveranstaltungen und Diätküche für Pflegebedürftige
- Sie führen und leiten das Küchenteam fachlich und organisatorisch
- Sie arbeiten selbständig und kreativ
- Sie optimieren bestehende Prozesse
- Sie führen regelmässig Qualitätskontrollen durch
- Interdisziplinäre Zusammenarbeit
- Sie sind verantwortlich für die Auszubildenden
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Grundausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Abgeschlossene Weiterbildung als Küchenchef/in mit eidg. FA
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung
- Berufserfahrung in der à la Carte-, Bankett- und Diätküche
- Sie sind selbständig, kommunikativ und zuverlässig
- Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Arbeitsort
Region Bern / Berner Oberland / Region Thun
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-177941-9-1
Kontakt
Tabea Schmucki,
033 227 24 26
E-Mail
tabea.schmucki@jokerpersonal.ch