Beschreibung
Nous sommes actuellement à la recherche d'un sous-chef de cuisine en fixe pour un établissement de prestige sur la riviera, avec une disponibilité immédiate,
Tes responsabilités :
Tu apportes un soutien précieux au chef de cuisine
Gestion de deux collaborateurs
Dresser et envoyer les plats en conformité avec les décisions du Chef
Gérer les inventaires, et entretenir de bonnes relations avec les fournisseurs
Contrôle très strict de l'hygiène
Etre force de proposition auprès du chef de cuisine
qualifications
Ton profil :
Tu es issu de domaine de l'hôtellerie-restauration
Tu possèdes plusieures années d'expériences en tant que chef de partie / sous chef de cuisine
Une expérience dans la cuisine haut de gamme / gastronomique est fortement recommandé
Tu gères très bien la pression
Tu as une organisation de travail exemplaire
Un permis de conduire valide est requis
Si tu as des questions, n'hésite pas à me contacter au 058 201 48 00 - Yannick. Et si cette opportunité t'intéresse, postule directement !
Randstad, l'un des leaders du recrutement en Suisse, opère dans plus de 60 succursales où près de 300 professionnels passionnés ?uvrent chaque jour à connecter les talents avec les postes qui leur conviennent, en missions temporaires ou permanentes.