Deprecated: strpos(): Passing null to parameter #1 ($haystack) of type string is deprecated in /home/httpd/vhosts/rea-net.ch/jobs-more.ch/announces/page.php on line 95
Beschreibung

Aufgabengebiet
  • Führung des operativen Geschäfts unter Einhaltung der Holy Cow! Standards
  • Verantwortung über die Einsatzplanung sowie Führung des Teams
  • Führung des Kassenbuchs sowie monatliche Inventuren
  • Verantwortung über die administrativen und führungsrelevanten Aufgaben, Kontrolle der KPI's und die Erreichung der vereinbarten Ziele
  • Eröffnung und Schliessung des Restaurants
  • Rekrutierung des Teams sowie regelmässige Evaluationen
  • Kundenkommunikation (Kundenzufriedenheit einholen, Gästereklamations-Management, Verkauf und Beratung unserer Kunden)
  • Tägliche Bestellungen unserer frischen Produkte und Kontrolle der Lagerbestände
Ihr Profil
  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder einer verwandten Branche.
  • Sie haben sich an eine Hotelfachschule weitergebildet oder das G2-Betriebsleiterseminar erfolgreich absolviert (GastroSuisse).
  • Sie können praktische Erfahrungen in den oben erwähnten Bereichen vorweisen und haben zumindest Kenntnisse in der Führung mittelgrosser Teams (mind. 3 – 5 Jahre Führungserfahrung)
  • Sie sind absolut kundenorientiert, flexibel und sehr qualitätsbewusst
  • Sie beherrschen die Microsoft Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook).
  • Sie sind ein Teamplayer
  • Sie sind es gewohnt an stark frequentierten und hektischen Arbeitsplätzen zu arbeiten
  • Sie sprechen sehr gut Deutsch und Englisch, weitere Sprachen sind immer von Vorteil
Wir bieten
  • Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben in einem multikulturellen Umfeld
  • Ein lebhaftes und verkaufsorientiertes Betriebsklima in der Systemgastronomie
  • Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmen
  • Lokale und frische Produkte benutzen - ARE YOU BORN TO GRILL??!!
  • Attraktive Vergünstigungen bei unserem schweizweit operierenden Restaurant

Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an : "E-Mail schreiben"