Beschreibung
Aufgabenbereich
- Selbständige Führung des Postens (Saucier, Gardemanger oder Entremetier)
- Tournant-Funktion im à la Carte und Bankettbereich
- Fachgerechte Verarbeitung der Lebensmittel
- Einhaltung und Überwachung der vorgegebenen Rezepturen
- Einhaltung und Kontrolle von HACCP
Anforderungsprofil
Erfolgreich abgeschlossene Kochlehre und 2-3 Jahre BerufserfahrungHohes Qualitätsbewusstsein
- Selbstständige Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusst
- Gute Deutschkenntnisse
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-167617-8-2
Kontakt
Roger Jäggi,
044 213 21 33
E-Mail
roger.jaeggi@jokerpersonal.ch