Beschreibung
Aufgabenbereich
- Kochen sämtlicher ´À la Carte´ Gerichte und Tagesmenüs
- Erstellen der Mise en place
- Genaues Einhalten der vorgegebenen Rezeptur
- Mithilfe bei der Führung von weiteren Posten - Mitarbeitern
- Einhaltung der Produktionsvorschriften und Qualitätskriterien
- Teilnahme an täglichen Meetings; Monats-Meetings
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin
- Fundierte Kenntnisse der klassischen mediterranen und Schweizer Küche mit zeitgemässer sowie kreativer Interpretation.
- Freude an Food-Trends
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-106049-120-2
Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30
E-Mail
helen.garcia@jokerpersonal.ch