Description
Aufgabenbereich
- Mitverantwortlich für einen kompetenten Service (Pensions- und à la-carte-Service sowie Bankette und Buffets)
- Pro-aktives Kennen und Verkaufen des gastronomischen Angebotes
- Erstellen des Mise en place
- Mitverantwortung für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
- Einhalten der Hygienevorschriften und des HACCP-Konzepte inkl. diverser Reinigungsarbeiten
- Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Serviceteams
Anforderungsprofil
- Ausbildung zur/zum Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder mindestens drei Jahre Berufserfahrung in gleichwertiger Funktion
- Gepflegtes und freundliches Erscheinungsbild
- Ausgeprägtes Dienstleistungs- und Qualtiätsverständniss basierend auf der Service Excellence Strategie
- Interesse und Freude am Umgang mit betagten und unterstützungsbedürftigen, anspruchsvollen Menschen
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Flexibilität und motivierter Teamplayer
- TCPOS-Kenntnisse von Vorteil
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-147570-104-7
Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30
E-Mail
helen.garcia@jokerpersonal.ch