Description

Stellenbeschreibung

Das Dolder Grand ist ein luxuriöses City Resort, das Gäste mit einem hervorragenden Service, erlesener Gastronomie und einem beeindruckenden Wellness-Angebot begeistert. Wir suchen motivierte Persönlichkeiten, die Teil unseres Frühstücksteams werden möchten und die hohe Kunst der Gastronomie schätzen.

Ihr Arbeitsplatz

Das Dolder Grand bietet:

  • 175 luxuriöse Zimmer und Suiten
  • Erlesene Gastronomie in unserem Restaurant Saltz mit 15 Gault-Millau-Punkten
  • Ein Spa auf 4’000 Quadratmetern
  • Grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten
  • Eine erhöhte Lage mit herrlichem Blick auf Zürich, den See und die Alpen

Das Restaurant Saltz überzeugt mit einem gemütlichen, manchmal theatralischen Ambiente und bietet eine exquisite Auswahl an Speisen, darunter neu interpretierte Arme Ritter und Onsen-Ei mit Lachs. Gault Millau bezeichnet unser Frühstück als "[das beste Frühstück der Schweiz](https://www.gaultmillau.ch/starchefs/das-beste-fruhstuck-der-schweiz-im-dolder-391007)".

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung Köch\*in EFZ von Vorteil
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein und serviceorientiertes Denken
  • Freude an der Teamarbeit

Ihre Aufgaben

  • Verarbeitung hochstehender Produkte in einer authentischen, frischen Küche
  • Mitverantwortung für einen Küchenposten
  • Gewährleistung eines optimalen Arbeitens auf Ihrem Posten

Wir bieten

  • Ein motiviertes und dynamisches Team
  • Viele Möglichkeiten zur internen Weiterentwicklung und bezahlte Weiterbildungen
  • Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
  • Dienstkleidung und deren Reinigung
  • Mitarbeitersport
  • Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
  • Regelmässige Teamevents

Willst du Teil dieser herausfordernden Reise sein? Das Frühstücksteam rund um Stefan Arnold freut sich auf deine Bewerbung!