Description
Tätigkeiten:
- Erste Ansprechperson für das Kader und die Geschäftsleitung zum Thema Qualitätssicherheit
- Beratung des Verkaufsteams und der Kunden im Bereich Deklarationen, gesetzliche Fragestellungen und Lebensmittelsicherheit
- Verantwortung für die Entwicklung, Implementierung und kontinuierliche Verbesserung des Qualitätsmanagementsystems gemäß den geltenden gesetzlichen Vorschriften und Standards
- Verantwortlich für die Kostenkontrolle
- Führung und Weiterentwicklung des Qualitätsteams
- Zuständig für die interne Kommunikation von lebensmittelrechtlichen und normativen Änderungen
- Prüfung der Korrektheit von Produktspezifikationen
- Überwachung und Sicherstellung der Produktqualität während des gesamten Produktionsprozesses
- Analyse von Qualitätsdaten und Ableitung von Massnahmen zur Optimierung der Produktionsprozesse
- Durchführung von internen Audits und Begleitung externer Audits sowie Zertifizierungen
- Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Produktion, Einkauf und Forschung & Entwicklung zur Sicherstellung der Qualität in allen Bereichen
- Vornehmen von Abklärungen zur Erstellung von kundenspezifischen Anfragen
- Kommunikation mit Behörden und externen Partnern in Bezug auf Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Sicherstellen der Organisation und Durchführung von internen Schulungen
- Durchführen von Produkt Degustationen
- Vertretung der Lebensmittelsicherheit im Krisenstab
Profil:
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaften oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion
- Führungserfahrung von Vorteil
- Muttersprache Deutsch
- Versierte EDV-Kenntnisse
- Fundierte Kenntnisse der relevanten gesetzlichen Vorschriften und Standards
- Ausgezeichnete analytische Fähigkeiten und ein hohes Maß an Problemlösungskompetenz
- Führungskompetenz und Teamfähigkeit sowie eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise