Description
Position: Koch/Köchin für indische Spezialitäten
Wir suchen eine/n engagierte/n Koch/Köchin, um authentische indische Spezialitäten zuzubereiten und einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören die Mise en place-Arbeiten, das Bestellwesen sowie der kostenbewusste Umgang mit Lebensmitteln und Materialien. Sie arbeiten eng mit dem Executive Chef, dem Sous Chef und weiteren Spezialitätenköchen zusammen und teilen Ihr Fachwissen mit dem Team.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Ausgezeichnete Kenntnisse in der indischen Kochkunst
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in Asien
- Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen
- Ausgeprägtes Qualitätsdenken, Teamwork und Organisationstalent
- Kompetentes und herzliches Auftreten gegenüber Gästen
Sie sollten außerdem die HACCP Standards einhalten können, über ein professionelles Auftreten verfügen und über sehr gute Englischkenntnisse verfügen. Wenn Sie eine selbständige und präzise Arbeitsweise haben und sich für die indische Kochkunst begeistern, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.