Description
Aufgabenbereich
- Umfassendes Miseenplace für den Mittags- und Abendservice
- Zubereiten von warmen und kalten Gerichten sowie Süssspeisen
- Schneller Service und einwandfreie Präsentation der Speisen
- Mitarbeit bei der Vorbereitung und Durchführung von Banketten sowie exklusiven Grossanlässen
- Mitarbeit bei der Ausbildung von Lernenden und Praktikanten
- Entgegennahme und Eingangskontrolle von Warenanlieferungen
- Reinigungsarbeiten und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Pflege der Maschinen, Apparate und Einrichtungen
Anforderungsprofil
- eine abgeschlossene Berufslehre als Köchin oder Koch EFZ
- Ausbildung zum Chefkoch
- Arbeitserfahrung im Gourmet Bereich
- zwingend gute Führungserfahrung in grossem Team
- hohe Belastbarkeit und Flexibilität
- selbständige, gewissenhafte Arbeitsweise
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-114598-2036-2
Kontakt
Aryan Shafi,
044 213 60 76
E-Mail
aryan.shafi@jokerpersonal.ch