Description
Ensemble, préparons votre avenir,
Depuis 2000, Samsic-Emploi SA est actif dans le recrutement de personnel fixe et temporaire à Genève - Cornavin.
Au nom de toute notre équipe, nous vous souhaitons la bienvenue dans le monde de Samsic-Emploi.
Mandatés par un de nos clients, un établissement de la place de Genève, nous recherchons pour un poste fixe, un(e) :
Chef de Partie « Pâtisserie »
Vos principales tâches
- Organisation du département
- Préparation, planification du travail avec la brigade et le chef exécutif
- Respect des normes HACCP et des procédures internes
- Assurez le service du midi et du soir
- Gérer la carte des desserts
- congé le WE
Votre profil
- Formation hôtelière obligatoire
- Expérience en étoilé Michelin un plus
- Bilingue Français et Anglais, une 3ème langue un plus
- Minimum 8 ans d'expérience à un poste similaire, dont 5 en restaurant gastronomique
- Entregent, discret et polyvalent
- Excellente présentation
- Flexible
- Aisance et créatif dans la présentation des desserts à l’assiette
Vous pensez être la personne idéale ?
Merci de nous faire parvenir votre dossier complet (CV avec copies des diplômes et certificats de travail)
Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.