Descripción
Ihr Aufgabengebiet:
- Vorbereitung & Mise en Place gemäss Produktionsplan für einen reibungslosen Ablauf
- Fachgerechte Zubereitung unserer Speisen nach Rezepten in der à la carte-Küche oder im Self-Service/Frontbereich
- Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien mit höchster Sorgfalt
- Selbstständige Reinigung des eigenen Arbeitsbereichs für eine saubere und strukturierte Küche
- Herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit dank verschiedener internationaler Gastronomiekonzepte
- Karrierechance: Bei Interesse und Eignung Möglichkeit zur Weiterentwicklung in eine stellvertretende Führungsposition in der Küche
Wir erwarten von Ihnen:
- Zuverlässigkeit & Präzision - Auf Sie ist jederzeit Verlass
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation
- Erfahrung als Koch/Köchin in einem stark frequentierten Betrieb - idealerweise in der Systemgastronomie
- Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
- Flexibilität & Belastbarkeit - Sie bewahren auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
- Teamgeist & ausgeprägte Sozialkompetenzen für eine gute Zusammenarbeit
- Strukturierte & saubere Arbeitsweise, insbesondere im Umgang mit Hygienevorschriften
Wir bieten Ihnen:
- Reinen Tagesbetrieb vor traumhafter Bergkulisse
- Einen erlebnisreichen und interessanten Arbeitsplatz in der einzigartigen Jungfrau Region
- Fortschrittliche Anstellungsbedingungen mit einem attraktiven Aktienbeteiligungsprogramm
- Ein dynamisches Umfeld in dem Sie Ihre Fähigkeiten einbringen können
- Eine zukunftsorientierte und ausbaufähige Arbeitsstelle mit gezielten und individuellen Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Marktübliches Gehaltspaket (13 Monatslöhne)
- Freie Fahrt auf dem gesamten Streckennetz der Jungfraubahnen sowie kostenloses Halbtax
- Eine bunte Vielfalt von weiteren Fringe Benefits (Mitarbeiterrabatte und Vergünstigungen)
- Stark vergünstigter Skipass der Jungfrau Ski Region (Fr. 110.- pro Saison)
Bei Fragen:
Steht Ihnen Beat Wyss, Betriebsleiter Restaurationsbetriebe Eigergletscher & Kleinflächen, unter der Nummer +41 (0)33 828 78 92, gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.
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