Descripción
Pour le 11 août 2025, notre Service hôtelier recherche
10 apprenti-e-s cuisinier-ère-s CFC
à Lausanne
Contexte
Le CHUV est un centre hospitalier universitaire de référence, accessible à tous, ancré dans sa région et au cœur d'un réseau académique d'exception.
Il place le bien-être du patient au centre de ses préoccupations et met au service de celui-ci et de ses proches la maîtrise des savoirs et des techniques les plus actuels, avec l'ambition constante de former les professionnels de demain.
Mission
- Elaborer des plats, des menus en fonction des saisons, des produits, des clients et des patients
- Appliquer les différentes méthodes de cuisson
- Apprêter les mets qui composent les menus, préparer et superviser la préparation des aliments
- Conception menus gastronomiques pour différents événements liés au CHUV.
Profil
- Obtention du certificat de fin de scolarité
- Créativité et imagination
- Rapidité d’exécution
- Capacité à s’adapter à un horaire irrégulier ou de weekend.
Nous offrons
Une formation diversifiée et complète incluant des stages dans tous les postes de la cuisine, y compris boucherie, pâtisserie et garde-manger. Des rencontres et partages d’expériences avec nos apprenti-e-s actuellement en formation. Des formateurs et formatrices qualifié-e-s qui vous accompagnent et qui vous soutiennent tout au long de votre parcours. Et de nombreux avantages réservés aux apprenti-e-s du CHUV !
Intéressé-e ? Envoyez-nous votre candidature :
- Lettre de motivation
- Curriculum vitae
- Bulletins scolaires des trois dernières années
- Éventuels rapports de stages
Nous prendrons en compte uniquement les candidatures en ligne
via notre site internet chuv.ch
Contact et envoi de candidature
Contact pour informations sur la fonction : Pour tout renseignement complémentaire, veuillez contacter Madame Isabelle Curchod, coordinatrice de formation, au 021 314 58 41.
Dans la mesure où toutes nos candidatures sont traitées de manière électronique, nous vous remercions de postuler exclusivement par internet, en cliquant sur le bouton POSTULER en bas de l’annonce.
En cas de difficulté pour postuler, vous pouvez consulter notre procédure . Si pour des raisons techniques vous ne parvenez pas à postuler en ligne, nous vous invitons à contacter notre Unité recrutement, qui vous accompagnera dans votre démarche, soit par mail à , soit par téléphone au 021 314 85 70