Beschreibung
Stellenangebot: Koch (m/w) 100%
Der Quellenhof in Gossau SG wurde in den letzten Monaten umgebaut, um ein top modernes und zeitgemässes Interieur für Gäste aller Altersgruppen bieten zu können. Der Gastronomie-Bereich umfasst neu ca. 80 Sitzplätze im Restaurant und ca. 60 Sitzplätze auf der Terrasse, welche unmittelbar vom Bahnhof Gossau zu sehen ist. Die Speisekarte kommt mit klassischen sowie auch vegan/vegetarischen Gerichten daher und um das Ganze abzurunden, eine beachtliche Auswahl an Spitzenweinen.
Aufgaben:
- Erstellen des täglichen Mise-en-place
- Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das à la carte- und Bankettgeschäft
- Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe
- Reinigungsarbeiten gemäss unserem Hygienekonzept
Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Junge Persönlichkeit welche organisiert, strukturiert und pflichtbewusst ist
- Saubere Arbeitsweise
- Hohe Flexibilität, Belastbarkeit und Eigenverantwortung
- Gepflegtes Erscheinungsbild
Leidenschaft fürs Kochen
Wir bieten dir:
- Ein top modernes Umfeld, um dich zu entfalten
- Ein junges aufgestelltes Team
- Betrieb mit besonderem und einzigartigem Ambiente
- Zeitgemässe Entlöhnung
- Arbeitsplatz direkt am Bahnhof
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns dich kennenzulernen.