Beschreibung
Wir suchen per 1. Oktober 2024 einen passionierten Koch mit einem Auge fürs Detail. Frische, hausgemachte Küche mit einem tiefen Convenience Grad.
Das sind deine Aufgaben:
- Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten nach Rezeptur
- Einsatz auf allen Posten: Entremetier, Saucier, Gardemanger und Patisserie
- Teamplayer mit sehr hoher Sozialkompetenz
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Mise en place
- Fachgerechte Einlagerung der Lebensmittel in die verschiedenen Kühlräume
- Tägliche und wöchentliche Reinigungsarbeiten gemäss Reinigungsplan
- Mittagsservice an der Front
- Täglicher, persönlicher Gästekontakt
Das erwarten wir von dir:
- Ausbildung Koch, mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung, Patisserie im Level Selbstbedienungsrestaurant
- Flexibilität, produktiv, verantwortungsvoll, selbstständiges Arbeiten, pünktlich
- Präzise und effiziente Arbeitsweise
- Leidenschaft für’s Kochen
- Sprachkenntnisse Deutsch fliessend
In dieser Position hast du viel Handlungsspielraum und Eigenverantwortung und arbeitest in einem spannenden und dynamischen Umfeld. Obwohl wir Teil eines globalen Players sind, leben wir in unserem kleinen Team eine ausgeprägte *Hands-on* Mentalität.
Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen.