Beschreibung
Brauer Valaisanne (h/f/d)
Ab sofort oder nach Vereinbarung | Pensum: 100% | unbefristet | Sion / Vétroz | Produktion
Das kannst du bewegen:
- Du bist dafür verantwortlich, unsere hochwertigen Zutaten in außergewöhnliches Bier zu verwandeln und dabei die Qualitätsnormen und unsere Produktionsstandards einzuhalten
- Du beaufsichtigst und hältst die Brauanlagen in einem funktionstüchtigen Zustand, indem du regelmäßige Überprüfungen durchführst und unsere Anlagen und Arbeitsumgebungen regelmäßig instand hältst
- Du überwachst sorgfältig jeden Schritt des Brauprozesses, um die Konsistenz und Qualität unserer Produkte zu gewährleisten
- Du befolgst die Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Du übernimmst Vertretungen in anderen Produktionsabteilungen
- Du nimmst aktiv an Verkostungen und sensorischen Analysen teil, um mögliche Verbesserungen zu identifizieren
Dein Rucksack:
- Eine Berufsausbildung als Brauer, Braumeister oder Lebensmitteltechnologe mit Erfahrung in der Braubranche.
- Einige Jahre Erfahrung in Brauereien oder Produktionsbetrieben der Lebensmittelindustrie, das Bedienen von Prozessleitsystemen ist für dich kein Fremdwort.
- Selbstständigkeit und Proaktivität sind erforderlich, um in dieser Position erfolgreich zu sein
- Du zeigst ein hohes Maß an Flexibilität und bist bereit, im Team und im 3-Schichtbetrieb zu arbeiten
- Du zeigst echtes Engagement, um konstruktiv am kontinuierlichen Verbesserungsprozess teilzunehmen
- Du beherrschst Deutsch oder Französisch, bzw. du bist bereit französisch zu lernen, wobei die Beherrschung beider Sprachen ein Plus ist. Englisch ist von Vorteil.
Schön, wenn dich folgende Stichworte begeistern:
- Bier, Produktion, Passion, Selbstständigkeit, Technisches Flair, Teamwork
Davon kommst du in Genuss:
- Arbeitsumfeld mit hochmoderner Software und Maschinen
- Ein Team mit leidenschaftlichen Arbeitskollegen
- Ein vielfältiges Angebot an alkoholfreien Getränken steht dir an deinem Arbeitsplatz zur Verfügung
- Kostenlose Parkplätze
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Brasseur Valaisanne (h/f/d)
Prise de fonction de suite ou à convenir | Taux d'occupation : 100% | Durée indéterminée | Sion / Vétroz | Département Production
Tes missions :
- Tu as la responsabilité de transformer nos ingrédients de qualité en bière exceptionnelle tout en respectant les normes de qualité et nos standards de production.
- Tu supervises et maintiens les équipements de brassage en état de fonctionnement en effectuant des vérifications régulières et en assurant des entretiens réguliers de nos équipements et environnements de travail.
- Tu surveilles attentivement chaque étape du processus de brassage pour garantir la cohérence et la qualité de nos produits.
- Tu respectes les consignes d'hygiène et de sécurité.
- Tu assures le remplacement dans d'autres départements de production.
- Tu participes activement à la dégustation et à l'analyse sensorielle pour identifier des améliorations potentielles.
Ton profil :
- Une formation professionnelle de brasseur, de maître-brasseur ou de technologue en denrées alimentaires avec de l'expérience dans le milieu brassicole.
- Quelques années d'expérience dans des brasseries ou des entreprises de production de l'industrie alimentaire.
- Autonomie et proactivité sont nécessaires pour réussir dans ce poste.
- Tu fais preuve d'une grande flexibilité et tu es disposé à travailler en équipe et en horaires de tournées.
- Tu fais montre d'un vrai engagement pour participer de manière constructive au processus d'amélioration continue.
- Tu maîtrises le français ou l'allemand, la maîtrise des deux langues est un plus. L'anglais est un atout.
Ces mots-clés éveillent de l'intérêt en toi :
- Bière, production, passion, autonomie, sens technique, travail d'équipe
Ce que nous te proposons:
- Cadre de travail évolutif sur des logiciels et machines ultramodernes
- Une équipe et des collègues de travail passionnés
- Une offre variée de boissons est mise gratuitement à ta disposition sur ton lieu de travail
- Parking gratuit